Екипът от опитни експерти на Douglas Laing, съчета този торфен Highland Malt с класическата течност, която отлежава в Crocodile (Heavily Charred) Casks от значителен период от време. Тази торфена течност, комбинирана със силно овъгленото покритие на бъчвата, придава напълно ново измерение на нашата могъща мишка, освобождавайки вкусове, невиждани досега в Timorous Beastie драм. Терминът „алигаторско овъгляване“ се отнася до най-високата степен на овъгляване, която се получава от вътрешната страна на дъбовите бъчви, когато те са изгорени. Дебелият, напукан слой овъгляване, напомня кожата на алигатор. Лимитирана серия от 3000 бутилки. Вкус. Пращящи нотки на тлеещ торфен дим, подправки и аромати на изгорял дъб, вдъхновени от изненадваща сладост и фини медени и малцови акценти.
